SmartFlex Velvet White Fondant Al Gusto Di Limone - Facile Da Lavorare E Spalmare Sottile 250g

Il fondente bianco vellutato al gusto di limone di SmartFlex è la scelta ideale per ricoprire torte, realizzare figurine o per decorazioni di cake design, adatto sia ai pasticceri casalinghi che ai professionisti. La sua consistenza morbida e la facilità d'uso trasformano qualsiasi progetto di pasticceria in un risultato impeccabile.

• Texture bianca vellutata, omogenea, facilmente lavorabile e distensibile senza screpolature.
• Delicato sapore di limone, per un finale delizioso senza coprire il gusto della torta.
• Si stende uniformemente e rimane elastico, facilitando la copertura completa di superfici diamantate o curve.
• Non si attacca durante lo stiramento e non si rompe, anche con prese più grandi o forme complesse.
• Adatto per ricoprire, decorare e realizzare figurine decorative.
• Confezione: 1 kg, studiata per preservarne freschezza e consistenza.
• Ingredienti principali: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grassi vegetali (cocco, olio di palma idrogenato), amido modificato (patate), addensante E415, aroma, conservante E202, correttore di acidità E330.
• Senza glutine. Senza lattosio. Vegano.
• Istruzioni per la conservazione: conservare in luogo asciutto a 16–23°C, al riparo dalla luce e dall'aria; dopo l'apertura conservare il fondente nella confezione originale per evitare che si secchi.
• Produttore/importatore: NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam.

Vantaggi

Con questo fondente, la torta ottiene una finitura professionale: lo strato è uniforme, crea una superficie liscia e lucida e il sapore di limone aggiunge un tocco fresco senza dominare il gusto principale. È la scelta preferita sia per preparazioni veloci nella cucina di casa, sia per decorazioni dettagliate in panetterie o pasticcerie. Grazie alla sua consistenza elastica e alla resistenza alle variazioni di temperatura, può essere modellato, allungato e maneggiato con sicurezza, ogni volta che sono necessarie decorazioni precise o forme elaborate. Inoltre, senza glutine, senza lattosio e vegano, è un'opzione flessibile per i clienti con esigenze o preferenze dietetiche specifiche.