Set coloranti alimentari Sugarflair Colors per Pasqua - Tonalità vivaci in 4 colori

Introduzione

Il Sugarflair Colors Spectral Set è una collezione di paste coloranti altamente concentrate per pasticceri professionisti e appassionati di decorazioni commestibili. Le tonalità Satin offrono una finitura elegante con un tocco pastello e una leggera lucentezza, perfetta per creazioni squisite su fondente, marzapane, fondente e creme al burro.

Caratteristiche

• Contenuto: 4 paste coloranti da 25 g (totale 100 g) per un utilizzo pratico e completo.
• Tonalità incluse: Verde Macabro, Viola Uva, Rosso Sangue, Mandarino/Albicocca.
• Finisci: Sugarflair Spectral Satin – colore delicato, pastello con una leggera lucentezza, ideale per ambienti eleganti.
• Utilizzo: formulazione adatta per prodotti a base acqua; vengono utilizzati in quantità molto piccole.
• Compatibilità: consigliato per fondente, marzapane, pasta da modellare, glasse, crema al burro, glassa reale e impasti.
• Istruzioni per l'uso: bucherellare la pasta con uno stuzzicadenti e lavorarla fino a raggiungere la tonalità desiderata.
• Ingredienti: Umettante: E422, Addensante: E551, Colori: E124, E102, E133, E122, E110.
• Avvertenze: E124, E102, E133, E122, E110 possono influenzare l'attività e la concentrazione nei bambini con determinate condizioni.
• Produttore: NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP, Amsterdam, Paesi Bassi.

Vantaggi

Tonalità forti ma controllabili: l'elevata concentrazione fa sì che ne sia sufficiente una piccola quantità per ottenere colori intensi o toni pastello senza compromettere la consistenza del fondente o dell'impasto.

Finitura professionale: Le tonalità satinate aggiungono eleganza ad ambientazioni per matrimoni, eventi e produzioni di pasticceria che richiedono un look sofisticato.

Versatilità in cucina: adatto per un'ampia gamma di prodotti all'acqua, dalle decorazioni su paste decorative alle creme al burro e smalti lucidi.

Utilizzo semplice: il dosaggio minimo riduce il rischio di sovracolorazione; la miscelazione è rapida e la tavolozza risultante può essere personalizzata in base alle esigenze di ogni portata.

Qualità e coerenza: Sugarflair promette ingredienti di alta qualità per decorazioni dall'aspetto professionale in ogni creazione.

Ideale per diversi profili: pasticceri professionisti, pasticceri, studenti di arti culinarie e hobbisti dedicati alla ricerca di risultati precisi e ripetibili.

Consigli utili: per costruire una palette personalizzata, iniziare con tonalità chiare, quindi aggiungere gradualmente il colore per raggiungere l'intensità desiderata senza compromettere la texture di ciascun prodotto.

Trasforma torte e decorazioni in dettagli squisiti con solo poche gocce di ciascun pastello per un risultato professionale, equilibrato e di grande effetto.