Pane integrale di Lecker con maionese biologica - Gusto raffinato di maionese e consistenza eccezionale grazie alla farina integrale secca

Il pane integrale con lievito biologico Lecker'S è un antipasto naturale progettato per gli appassionati di panificazione sana che desiderano un sapore morbido di lievito e una consistenza eccezionale, ottenuto dalla farina di segale integrale.

Caratteristiche

• Contenuto: 10 buste da 30 g ciascuna (10 x 30 g), ideali per un facile porzionamento e un utilizzo multi-batch.
• Ingredienti: farina di segale integrale biologica e fermenti lattici biologici, per una lievitazione pura e naturale.
• Packaging: porzioni individuali per freschezza e praticità in cucina.
• Istruzioni per l'uso: 1 bustina di lievito integrale è sufficiente per una pagnotta di circa 1.200 g.
• Produttore/importatore: BioThek GmbH, Hinter dem Turm 31, D-55286 Wörrstadt.

Vantaggi

Questo lievito madre di segale integrale biologico permette all'impasto di lievitare naturalmente, conferendo al pane un delicato gusto di lievito e una struttura ben definita. La lenta fermentazione conferisce un'acidità moderata e un sapore ricco, risultando in un pane adatto a panini o piatti tradizionali di segale.

È ideale per:

• _chi prepara il pane in casa_, con particolare attenzione agli ingredienti biologici;
• _ricette tradizionali di segale integrale_ che richiedono un lievito attivo e una lievitazione consistente;
• _pasticceri amatoriali_ che desiderano un processo di lievitazione semplificato con risultati prevedibili.

Rispetto ad altre soluzioni di lievitazione, questa confezione Lecker'S offre un dosaggio standardizzato per un risultato prevedibile nella cucina di casa, garantendo una lievitazione ottimale e un sapore costante in ogni infornata di pane.