Oltresole Bio Amaranto - 5 kg Amaranto Biologico, Fonte di Fibre

Amaranto Bio 5 kg di Oltresole è una base nutrizionale per tutta la famiglia, ricca di fibre, proteine e micronutrienti, perfetta per una dieta senza glutine. L'economica confezione da 5 kg è ideale per l'uso domestico, offrendo versatilità in cucina attraverso zuppe, insalate, porridge e piatti dal sapore ricco.

• Origine biologica: amaranto 100% coltivato biologicamente, senza pesticidi né fertilizzanti chimici, per un prodotto naturale e puro.
• Quantità e confezione: Confezione da 5 kg, progettata per un uso regolare e un rapporto costo-efficacia a lungo termine.
• Profilo nutrizionale: ricco di fibre, ferro, magnesio e calcio; contiene vitamine A, C e B e un'importante quantità di proteine ​​vegetali.
• Usi culinari: perfetta come base per zuppe, insalate e porridge; può essere utilizzato come ingrediente neutro negli stufati o come sostituto del cous cous, con aromi complementari come curcuma, cannella e zenzero.
• Senza glutine: naturalmente senza glutine, adatto a chi soffre di intolleranza al glutine o celiachia, nonché a vegetariani e vegani che cercano fonti proteiche alternative.
• Qualità della filiera: Oltresole seleziona le materie prime attraverso rapporti diretti con i produttori e garantisce il controllo dell'intera filiera.

I vantaggi per te: L'amaranto è un'opzione dietetica a basso contenuto di grassi, con un indice glicemico inferiore rispetto al grano grazie al suo contenuto più elevato di proteine ​​e fibre non digeribili. Grazie alle fibre insolubili (cellulosa, emicellulosa, lignina), contribuisce ad aumentare il volume delle feci e ad accelerare il transito intestinale, aiutando a combattere la stitichezza. Inoltre, costituisce un’importante fonte di proteine ​​per vegetariani e vegani, integrando i pasti con nutrienti essenziali. Usato quotidianamente, l'amaranto aggiunge STRUTTURA e sazietà, aiutando con l'equilibrio energetico e la varietà dei menu, dalle zuppe nutrienti alle insalate fresche o ai ricchi porridge.