Natur-Lab Crea il tuo formaggio 30 ml - Estratto liquido di caglio per la produzione di formaggi non OGM

Natur-Lab Make Your Own Cheese è una cagliata liquida naturale per gli appassionati di formaggi artigianali. Non OGM e di qualità, ti dà il controllo totale sul processo di produzione del formaggio nel comfort della tua cucina.

Caratteristiche

• Contenuto netto: 30 ml
• Ragazzo: caglio liquido naturale per la produzione di formaggi
• Ingredienti: 80% chimosina, 20% pepsina
• Dosaggio: ca. 1 ml ogni 5 litri di latte (ca. 40 gocce corrispondono a 1 ml)
• Dosaggio facile: tappo contagocce per precisione e sicurezza
• Conservazione: conservare in luogo fresco, frigorifero
• Non OGM: formulazione naturale, adatta per formaggi caserecci

Vantaggi

Questo caglio naturale facilita la produzione di formaggi in casa con consistenze varie e risultati costanti. Ecco come ti aiuta in cucina:

• Controllo preciso della coagulazione e la consistenza del formaggio, attraverso il dosaggio preciso offerto dal tappo salvagoccia.
• Processo semplificato: la proporzione consigliata (ca. 1 ml per 5 litri di latte) fornisce le basi necessarie per ricette semplici o cremose.
• Si adatta a diverse ricette di formaggi, da quelli freschi a quelli semi-macinati, con lo stesso prodotto base.
• Ideale per gli appassionati del fai da te in cucina: prepara velocemente il tuo formaggio, con il controllo sugli ingredienti e senza additivi indesiderati.
• Fresco, efficiente ed economico: un flacone da 30 ml può contenere più lotti, a seconda del dosaggio, con buona resa per uso domestico.