Miscela Andraschko Malabar Monsoon Espresso - Arabica 100% India Brasile, aromi di miele di nettarina e nocciola

Malabar Monsoon Espresso Blend è una miscela di caffè espresso 100% Arabica, creata per gli amanti del caffè che apprezzano il buon equilibrio, la bassa acidità e un sapore complesso in ogni tazza. Le migliori origini dell'India (costa del Malabar), del Brasile e del Guatemala si uniscono in un profilo di gusto sorprendentemente equilibrato, ideale per la giornata in cui desideri un espresso abbondante, corposo e facile da gustare.

• Origine: 100% Arabica provenienti da India, Brasile e Guatemala, selezionati per la loro alta qualità.
• Elaborazione: Monsoon Malabar – le bacche sono esposte alla ventilazione umida durante il monsone per sviluppare un corpo ricco e un'acidità significativamente ridotta.
• Profilo del gusto: eleganti note di nettarina, miele e nocciola, incastonate in un corpo morbido, ideale per shot cremosi ed espressi rotondi.
• Torrefazione: tostatura medio-scura, ottimale per l'espresso, con equilibrio tra dolcezza e fragranza dei tagli.
• Forma del grano: chicchi interi, per la massima freschezza e un controllo immediato nel macinacaffè.
• Compatibilità dei preparati: consigliato per Siebträger (portafiltro), macchine automatiche o moka/teiera; flessibile per la cucina o il bar dell'ufficio.
• Pacchetto: 1 kg di cereali integrali, perfetti per l'uso quotidiano a casa, in ufficio o in un piccolo bar.

A differenza di altre fasi di lavorazione, il monsooning conferisce al caffè Malabar Monsoon un carattere delicato, una bassa acidità e un retrogusto ricco, rendendolo adatto per espressi persistenti preservando chiaramente i sapori naturali di ciascuna origine. Questo metodo tradizionale, praticato nella regione del Malabar, è noto per trasformare i chicchi in un espresso particolarmente pieno ed equilibrato.