Maggi Fondor Universal-Wurzmittel - Sapore universale per cucinare

Fondor Universal Würzmittel o.k.A. di Maggi Professional è un mix di spezie versatile, creato per le cucine professionali che desiderano un gusto neutro, equilibrato e naturale in tutti i piatti. È adatto sia per cucinare che per finalizzare i sapori in modo rapido e coerente in ambienti di servizio rapido o ristorazione. Prodotto vegano e vegetariano con etichettatura o.k.A. in conformità con le normative UE.

• Formato e quantità: 900g in Gastro Box, pensato per l'utilizzo ad alti volumi in ristoranti, mense e cucine professionali.
• Profilo del gusto: aroma delicato, dolce ed equilibrato, mantiene i sapori naturali delle pietanze senza sopprimerli.
• Carattere vegano/vegetariano: 100% vegano e adatto alle diete vegetariane, senza compromettere la consistenza del gusto.
• Solubilità: si scioglie sia nelle pietanze calde che fredde, offrendo flessibilità d'uso.
• Ingredienti principali: sale iodato, glutammato di sodio, maltodestrina, olio di palma, piante aromatiche (rosmarino, alloro) e spezie (cipolla, curcuma, aglio); sapori.
• Potenziali allergeni: può contenere prodotti a base di grano con glutine, sedano, uova, latte, senape o soia, quindi è importante controllare l'etichetta in base alle proprie esigenze dietetiche.
• Uso consigliato: per 1 kg di preparato utilizzare circa 14 g di Fondor Universal; iniziare sempre con Fondor Universal, quindi aggiustare di sale per non sovrastare il gusto; ideale per condire sughi e zuppe, ma anche verdure o contorni.
• Produttore: Nestlé Professional GmbH, Francoforte sul Meno, Germania.

Fondor Universal o.k.A. è la soluzione pratica per le cucine che preparano grandi quantità, offrendo un gusto consistente, gradevole e facile da controllare. Grazie al suo profilo equilibrato, aiuta ad esaltare i sapori naturali di verdure, salse e pietanze senza sovrastare il gusto principale. L'imballaggio resistente e il formato professionale facilitano preparazioni rapide nel servizio, nel catering o nelle mense, con un rischio ridotto di salatura eccessiva. Inoltre, la sua versatilità ne consente l'utilizzo sia in cucina che come tocco finale, contribuendo a un flusso di lavoro efficiente e gustoso in ogni cucina.