Gunthart BackDecor Fondant Colorato 500 g - Pasta da modellare senza olio di palma per Cake Design

Introduzione
Il fondente colorato Günthart BackDecor 500g è la soluzione ideale per pasticceri, panettieri e appassionati di pasticceria che desiderano finiture professionali con un risultato straordinario, soprattutto per guarnizioni di torte, torte al burro e decorazioni varie. Il set arcobaleno da 500 g combina colori intensi, pronti per la modellazione e il design, senza olio di palma.

Caratteristiche

• Set di fondente colorato da 500 g, pensato per ricoprire e modellare
• distribuzione in colori vivaci: blu, giallo, nero, verde, rosso, per un impatto visivo immediato
• Senza olio di palma, una scelta consapevole per la pasticceria
• Imballaggio igienico e resistente agli strappi; facile utilizzo a casa o in officina
• Ingredienti sigillati per un uso pulito e professionale
• Può contenere tracce di grano e mandorle
• Ideale per ricoprire, modellare e decorare creativamente prodotti di pasticceria (torte, crostate, cupcakes)
• Può essere combinato con altre tonalità per tonalità personalizzate senza creare variazioni separate nell'offerta

Vantaggi

• Superficie liscia, lucida, facilmente lavorabile, con impasto breve che facilita la modellatura e la stesura
• Colorazione intensa che non richiede molti strati, risparmiando tempo nell'aspersione e nella copertura delle torte
• Compatibile con vari tipi di pasticceria, comprese le torte con o senza crema al burro
• Qualità professionale in un prodotto accessibile all'utenza domestica con molteplici applicazioni: rivestimento, statuine e decorazioni
• Imballaggio igienico e facile da riporre per un uso ripetuto
• Istruzioni pratiche incluse per risultati costanti e professionali

Istruzioni utili (consigli per risultati ottimali):

• Utilizza il calcolatore del fondente per stimare lo spessore: 250 g a 3 mm di spessore per una torta rotonda di 15 cm di diametro e 5 cm di altezza
• Applica il fondente sulla torta prima che si asciughi completamente per una tenuta salda
• Stendete la pasta di zucchero a temperatura ambiente e ritagliate la forma desiderata con un coltello o un cutter
• Per una superficie liscia, coprire la torta con pellicola trasparente prima di applicare il fondente per evitare bolle d'aria
• Spolverare il bordo con un po' di farina di mais prima di stenderlo per evitare che si attacchi

Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grasso di riso, farina di mais, addensante (Traganth), glicerolo umidificante, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia, coloranti: curcumina, carminio, blu brevettato V, carotene, biochar. Può contenere tracce di grano e mandorle.