Gnocchi Barilla N. 85 - Qualità Perfetta Al Dente 5 Kg

Gnocchi Classici Barilla n. 85 sono gnocchi di alta qualità creati per le cucine professionali e gli amanti dell'autentica cucina italiana. La confezione da 5 kg garantisce consistenza, economia e facilità di preparazione per porzioni di gioia culinaria.

• Tipo di prodotto: Gnocchi Classici Barilla n. 85, dalla forma tondeggiante e al centro convesso, ottimale per sughi ricchi.
• Ingredienti: Semola di grano duro e acqua, senza inutili aggiunte.
• Imballaggio: 1 confezione da 5 kg della linea Barilla For Professionals.
• Qualità e tradizione: marchio italiano con oltre 145 anni di esperienza nella gastronomia, dedicato alla consegna di pasta sostanziosa.
• Caratteristiche di cottura: Spesso resiste all'attaccamento e allo strappo, mantiene la sua forma e consistenza nelle salse dense.
• Certificazioni: Certificato secondo il sistema internazionale EPD.
• Istruzioni per l'uso: Per 100 g di pasta utilizzare mediamente 1 litro di acqua e 7 g di sale (circa un cucchiaino di sale fino o un pizzico abbondante di sale grosso).
• Perfetto per salse: La forma e il centro a cupola consentono un assorbimento ottimale di salse ricche, come il ragù alla bolognese, per un'esperienza di gusto esaltata.

I vantaggi: Con gli Gnocchi Classici Barilla n. 85 ottieni una consistenza decisa e consistente, capace di stupire i tuoi ospiti con un'autentica esperienza italiana. Grazie alla speciale forma, le salse dense aderiscono meglio e gli gnocchi mantengono la loro stabilità durante il servizio, anche in grandi porzioni. È la scelta ideale per le cucine professionali che richiedono coerenza, affidabilità e un gusto riconosciuto in tutto il mondo. Per una preparazione sostenibile, si utilizza una quantità adeguata di acqua, si copre la pentola durante la cottura e si utilizza l'acqua della pasta per lavare i piatti, riducendo l'impatto sull'ambiente senza comprometterne il gusto o la consistenza.