Funcakes Paste Color Ivory - Colorante concentrato per impasti fondente crema e marzapane Halal Kosher 30 g

Funcakes Paste Color Ivory è un colorante alimentare concentrato, progettato per ottenere un'elegante tonalità avorio in pasta, crema, fondente, marzapane e pasta da modellare o fiori. Creato per panettieri, pasticceri e appassionati di decorazioni professionali, offre colori intensi con piccole quantità per risultati uniformi.

Caratteristiche

• Imballaggio: Barattolo bianco da 30g, tappo ermetico, con etichetta trasparente.
• Tipo e colore: colorante alimentare concentrato in pasta, nella tonalità Avorio.
• Compatibilità d'uso: impasti, creme, glasse, fondente, marzapane, pasta da modellare e pasta per fiori.
• Dosaggio e precisione: sono sufficienti piccole quantità; misurare il colore con un bastoncino direttamente dal barattolo.
• Stabilità alla cottura: resiste fino a 200°C, ideale per torte e pasticcini.
• Pulizia: risciacquare delicatamente dalle mani e dai materiali con acqua e sapone.
• Credenziali: Halal e Kosher.
• Ingredienti chiave: sciroppi di glucosio, acqua, zucchero, coloranti E110/E102/E129/E133, gelificante E406, acidificante E330, conservante E202.
• Avvertenze: E110, E102, E129 possono influenzare l'iperattività dei bambini; possono essere presenti tracce di SOIA, LATTE, ANIDRIDE DI SOLFO e SOLFITO (E220-E228) in quantità superiori a 10 mg/kg o 10 mg/L.

Vantaggi

Con Funcakes Ivory Dye ottieni tonalità eleganti e uniformi con un consumo minimo di prodotto, riducendo gli sprechi e semplificando il processo di decorazione. È ideale per:

• Colora rapidamente pastelle per torte colorate, torte a tema avorio, cupcake e crostate, senza compromettere la consistenza.
• Decorazione in pasta di zucchero e marzapane dal look sofisticato, perfetta per matrimoni, eventi aziendali o presentazioni premium.
• Realizzazione di fiori decorativi e paste da modellare in tonalità tenui per composizioni realistiche.
• Crea un effetto arcobaleno o ombre combinando Ivory con altre tonalità Funcakes, offrendo flessibilità creativa in design complessi.

Processo di lavoro semplice: la piccola porzione è sufficiente per l'intensità desiderata; il colore è uniformemente integrato nel prodotto.

Consigli pratici per l'uso

• Iniziare con una quantità molto piccola e aggiungere gradualmente fino a raggiungere la tonalità desiderata.
• Assicurati che il tessuto sia a temperatura ambiente per una distribuzione uniforme del colore.
• Dopo la colorazione lasciare riposare la crema o la pastella per qualche minuto per ottenere una tonalità finale più chiara o più scura a seconda delle necessità.
• Avvertenze: Chiarire i potenziali allergeni sull'etichetta prima dell'uso in produzioni di eventi o clienti con esigenze speciali.