FunCakes Paste Color Blue Sky - Colorante alimentare concentrato Halal e Kosher per impasti, creme, fondente

FunCakes Pasta Color Blu Cielo è colorante alimentare concentrato. Progettato per pasticceri professionisti e appassionati di pasticceria casalinga, offre una tonalità vibrante in una piccola gamma di pigmenti, ideale per colorare rapidamente impasti, creme, fondente e altri materiali decorativi.

Caratteristiche

• Colore: Blue Sky, tonalità vibrante per torte, biscotti e decorazioni.
• Imballaggio: vasetto piccolo da 30g, dotato di misurino per una misurazione precisa.
• Concentrazione: colorante alimentare concentrato, che fornisce sfumature intense con piccole quantità.
• Usi: adatto per impasti, creme, glasse, pasticceria, fondente, marzapane e pasta di fiori.
• Stabilità termica: resiste alla cottura fino a 200°C.
• Potenziali allergeni: può contenere tracce di SOIA, LATTE, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI (E220-E228).
• Certificazioni: Halal e Kosher, forniscono sicurezza per diverse esigenze dietetiche.
• Pulizia: può essere facilmente lavato via dalle mani e dai materiali con acqua e sapone.

Vantaggi

• Tonalità intense con pochissimo colore: l'alta concentrazione significa un risultato visibile e controllabile senza appesantire il gusto o la struttura del preparato.
• Controllo preciso del colore: il barattolo da 30 g e il bastoncino erogatore facilitano l'aggiunta esattamente del colore desiderato, riducendo al minimo gli sprechi.
• Vera versatilità: può essere utilizzato per pastelle, creme, glasse, fondente, marzapane e pasta di fiori, garantendo uniformità di colore in tutta la gamma di progetti.
• Resistenza alla cottura: il colore mantiene la sua intensità fino a temperature fino a 200°C, che lo rende ideale per piatti al forno.
• Conformità e sicurezza: le certificazioni Halal e Kosher facilitano l'uso in diversi contesti, inclusi eventi con requisiti specifici.
• Facile pulizia: sia le mani che gli utensili possono essere rapidamente igienizzati con acqua e sapone, risparmiando tempo nel processo di decorazione.
• Istruzioni chiare per l'uso per risultati coerenti: le raccomandazioni includono l'uso di una quantità controllata e la nuova agitazione nella massa colorata per l'omogeneizzazione.
• Opzioni creative per le decorazioni: perfette per torte arcobaleno, decorazioni dettagliate o effetti cromatici dettagliati senza compromettere il gusto o la consistenza.
• Guida per l'utente degli alimenti: la disponibilità in conformità con gli standard Halal e Kosher offre ulteriore sicurezza agli utenti.