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FunCakes Gel Colorante Rosso - Gocce Precise Per Pasta Fondente E Marzapane Halal
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Presentazione del prodotto
FunCakes Red Gel Coloring è un colorante alimentare altamente concentrato creato per ottenere sfumature rosse intense nell'impasto, nella crema, nel fondente e nel marzapane. Perfetto per pasticceri dilettanti e appassionati di decorazioni di torte, con facile erogazione tramite gocce singole.
Caratteristiche
- Volume: 30 g in un tubo con tappo ermetico per un controllo preciso dell'erogazione
- Forma: gel colorante alimentare altamente concentrato, richiede solo poche gocce per risultati vibranti
- Dosaggio: massimo 1 g per kg; aggiungere gradualmente fino al colore desiderato
- Applicazioni: colorazione di impasti, creme al burro, fondente, marzapane, pasta di gomma, glasse e dessert decorativi
- Resistenza termica: utilizzabile in prodotti da forno fino a 200°C
- Halal: certificato per il consumo
- Ingredienti: Glicerolo, Glicole propilenico, coloranti E124/E129/E122/E104; emulsionante E551
- Confezione: etichettatura in olandese, inglese, francese, tedesco, spagnolo e italiano
- Conservazione: 15–20°C, in luogo buio, per una durata di utilizzo ottimale
Vantaggi
- Tonalità rosse vibranti con una quantità minima di colorante: una sola goccia può trasformare l'aspetto di una torta, risparmiando tempo e materiale
- Precisione di erogazione: il tubo di controllo goccia a goccia riduce gli sprechi e il disordine durante la decorazione
- Versatilità nel settore dolciario: funziona alla grande con fondente, crema al burro, marzapane, pasta di gomma, glassa e impasti, offrendo flessibilità nei progetti dolci
- Resistente alla temperatura: il colore rimane vivo durante la cottura, fino a 200°C
- Sicurezza e affidabilità: colorante halal, commestibile al 100%, adatto a clienti con esigenze dietetiche particolari
- Processo creativo semplice: dalle tonalità pastello al rosso acceso; la miscelazione con altre tonalità FunCakes apre infinite possibilità
- Istruzioni chiare per l'uso: aggiungere gradualmente al fondente o alla crema al burro e mescolare fino a ottenere il colore desiderato; continuare a impastare o mescolare fino al risultato desiderato

