FunCakes Food Color Gel Claret - Colorante alimentare altamente concentrato con dosaggio in gocce per sfumature vivaci

FunCakes Colorant Gel Claret è un colorante alimentare in gel altamente concentrato progettato per ottenere sfumature intense nell'impasto, nella crema, nel fondente, nel marzapane e in altre creazioni di pasticceria. Ideale per panettieri e pasticceri amatoriali, offre un controllo preciso del colore con solo poche gocce.

Caratteristiche principali

• Volume: 30 g
• Colore: Claret: tonalità intensa per un effetto visivo sorprendente
• Consistenza: gel altamente concentrato per un facile dosaggio
• Dosaggio: goccia a goccia, pratico tubetto per il controllo dell'erogazione
• Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colorante E122, emulsionante E551
• Compatibilità: fondente, crema al burro, pasta, glassa, pasta di gomma, marzapane, pasta floreale
• Utilizzo in pasticceria: può essere utilizzato nei prodotti da forno, fino a 200°C
• Certificazioni: Halal, commestibile al 100%.
• Imballaggio: tubo progettato per mantenere il tappo pulito e un dosaggio accurato
• Lingue disponibili: confezione in olandese, inglese, francese, tedesco, spagnolo e italiano

Vantaggi e usi

Con FunCakes Colorant Gel Claret, il colore diventa rapidamente e con precisione parte del tuo processo di cottura. Piccole dosi permettono di ottenere un'ampia gamma di sfumature senza caricare la ricetta, garantendo economia e consistenza del prodotto in torte di livello professionale, torte a tema e dessert dagli accenti intensi.

Grazie al tubo dosatore fine, il colore viene incorporato uniformemente nel fondente, nella crema al burro o nella glassa, evitando di sporcare le superfici o gli strumenti e riducendo gli sprechi. È commestibile al 100% e certificato Halal, garantendo sicurezza per una varietà di applicazioni, dalle decorazioni elaborate ai progetti di torte veloci.

È ideale per decorazioni a tema, torte natalizie o dessert che richiedono accenti visivi forti ma controllati. Può resistere a processi di cottura fino a 200°C, offrendo flessibilità di utilizzo per diverse ricette. Istruzioni per l'uso: aggiungere la quantità desiderata al fondente o alla crema al burro e mescolare fino a quando il colore non sarà ben incorporato.