- SKU: B09HMHF5VV
- CODICE A BARRE: 711181544749
FunCakes Baby Blue Gel - Colorante alimentare in gel molto concentrato per impasti, creme, fondente
Tasse incluse.
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
Presentazione del prodotto
Introduzione FunCakes Gel Blue Baby è il colorante alimentare in gel altamente concentrato creato per gli appassionati pasticceri e per chiunque desideri risultati professionali con il minimo sforzo. Un solo tocco può trasformare pasta, panna, fondente o marzapane in una tonalità vibrante e uniforme.
Caratteristiche
- Volume: 30 g
- Colore: Baby Blue – tonalità intensa e vibrante
- Forma: colorante alimentare in gel con tubo per un dosaggio preciso
- Usi: pasta colorante, creme, fondente, marzapane, glassa, pasta di gomma e pasta di fiori
- Concentrazione: altamente concentrato; una sola goccia può creare sfumature vivide
- Resistenza alla cottura: può cuocere fino a 200°C
- Commestibile e Halal: sicuro al 100% per il consumo, certificato Halal
- Ingredienti: glicerolo, glicole propilenico, coloranti: E133, E104, emulsionante: E551
- Confezione: vendita al dettaglio, etichettata in più lingue (nl, en, fr, de, es, it)
- Istruzioni per la conservazione: 15–20°C, luogo buio
- Avvertenza: può influenzare l'attività dei bambini a causa dell'E104
Istruzioni per l'uso
Aggiungere la quantità desiderata di colorante al fondente o alla crema al burro e mescolare fino a quando il colore sarà ben incorporato. Continua a impastare o mescolare finché non ottieni la tonalità che desideri. Per una torta dall'aspetto professionale, inizia con 1-2 gocce di fondente bianco e aggiusta gradualmente fino a raggiungere il colore desiderato. Per un colore uniforme nella crema al burro o nella glassa, aggiungere gradualmente e mescolare fino a completo assorbimento. Il prodotto è progettato per la cottura ad alte temperature, quindi l'ombra durerà durante la cottura di un'ampia varietà di dessert.
Vantaggi
- Controllo preciso del colore: Il tubo erogatore consente l'applicazione goccia a goccia, evitando eccessi e sprechi.
- Colorazione intensa: una piccola quantità produce sfumature ricche, risparmiando tempo e prodotti utilizzati.
- Versatilità estesa: adatto per fondente, marzapane, creme, impasti, glasse, pasta di fiori e altri componenti di pasticceria.
- Resistenza alla cottura: la tinta mantiene la sua intensità fino a 200°C.
- Sicurezza e fiducia: colorante alimentare, ingredienti approvati per il consumo, certificato halal, commestibile al 100%.
- Facilità d'uso: la confezione è pensata per l'uso quotidiano, con tappo pulito e dosaggio semplice, adatto anche ai principianti.
- Guida pratica per risultati costanti: partendo da piccoli cambiamenti è possibile ottenere un colore uniforme su tutta la porzione di crema o fondente, senza variazioni indesiderate.
Informazioni sul produttore
Produttore/Importatore: FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Paesi Bassi. La colorazione è destinata all'uso alimentare ed è disponibile in accattivanti confezioni per la vendita al dettaglio progettate per gli scaffali delle pasticcerie.

