FMprofessional CHEF Rotella 20 cm - Manico ergonomico, in acciaio inox e lavabile in lavastoviglie

La rotella per dolci FMprofessional da 20 cm CHEF è lo strumento essenziale per le cucine professionali che lavorano con l'impasto: precisa, durevole e di facile manutenzione, progettata in Germania per l'uso quotidiano in ristoranti, pasticcerie e catering.

• Dimensioni: lama del diametro di circa 20 cm; lunghezza totale ~20,5 cm, ideale per tagliare sfoglie e sezionarle uniformemente.
• Colore/Finitura: maniglia in plastica nera, parte funzionale in acciaio inox, finitura robusta per uso intensivo.
• Materiale: lama in acciaio inossidabile altamente resistente; impugnatura ergonomica in plastica progettata per il comfort nelle lunghe percorrenze; parte attiva resistente all'usura e facilmente lavabile.
• Design e comodità: rotella seghettata per un taglio netto e un controllo preciso delle porzioni di impasto; l'impugnatura ergonomica ottimizza la presa e la manovrabilità con una sola mano.
• Uso professionale: parte della gamma FMprofessional, sviluppata in collaborazione con professionisti e destinata a cucine commerciali, pasticcerie e servizi di catering.
• Manutenzione: facile da pulire, lavabile in lavastoviglie, adatto ai flussi di lavoro intensivi nelle cucine moderne.

Vantaggi: con questa rotella, l'impasto viene separato e tagliato in modo efficiente, riducendo i tempi di preparazione e gli sprechi. Il suo design ergonomico garantisce comfort durante l'uso durante le operazioni di pasticceria e i materiali di prima qualità garantiscono longevità in un ambiente professionale. È una scelta solida per i team che richiedono precisione, igiene e prestazioni costanti nel processo di preparazione dell'impasto.