Color Mill Aqua Blend Concrete - Colorante alimentare liquido a base acqua 20 ml tonalità profonde

Introduzione

Color Mill Aqua Blend Concrete è un colorante alimentare liquido a base d'acqua progettato per pasticceri, pasticceri e pasticceri che desiderano tonalità profonde e vibranti con un controllo unico. Ideale per glasse, macarons, marshmallow, fondente, gelatine e bevande, utilizzando solo una goccia per ottenere la tonalità desiderata.

Caratteristiche

• Volume e dosaggio: Flacone da 20 ml con tappo dosatore per precisione e praticità nel dosaggio.
• Base: a base d'acqua, ottimale per dessert sensibili ai grassi, senza interferenze nella consistenza o nel gusto.
• Concentrazione molto alta: una sola goccia può creare una tonalità intensa; aggiungere gocce in incrementi per aumentare l'intensità.
• La gamma di sfumature: oltre 50 tonalità disponibili (quasi 60), offrendo flessibilità creativa in ogni progetto.
• Ingredienti: acqua, coloranti E172, E433, E405, ecc.; uso alimentare limitato; indicazioni: utilizzare una goccia per la tonalità desiderata, quindi aumentare man mano che si sfuma.
• Usi consigliati: perfetto per glassare, fondente, ghiaccia reale, macarons, marshmallow, gelatine e bevande colorate.

Vantaggi

• Tonalità sature con meno colorante: l'alta concentrazione garantisce colori intensi utilizzando meno gocce, fornendo risultati visivi impressionanti senza sovraccarico di colorante.
• Controllo preciso dell'ombra: aggiungere gocce gradualmente per ottenere esattamente il tono desiderato, dalle sfumature delicate ai colori forti.
• Compatibile con dolci sensibili ai grassi: la base acqua garantisce stabilità nelle glasse, nel fondente e nelle bevande, senza interferenze da parte dei grassi.
• Versatilità creativa: adatto a una varietà di progetti dolci, dalle decorazioni eleganti ai dessert colorati per festività o eventi.
• Risultati coerenti: il processo di colorazione consente un aumento graduale dell'intensità, eliminando macchie o sbavature di colore per una finitura professionale.