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Cake Company Colorante Rosso Liposolubile in Polvere 25 g - Effetto Metallico Per Decorare Dolci Grassi
€26,95
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Presentazione del prodotto
Introduzione
La polvere rossa liposolubile di The Cake Company è la soluzione ideale per colorare cibi grassi e ottenere un accattivante effetto metallico in dessert, decorazioni e piatti dolci. Creato per pasticceri, pasticceri e appassionati di cucina, propone un rosso intenso che si integra perfettamente con grassi e creme.
Caratteristiche
- Quantità: 25 g
- Tipo: polvere per decorazione alimentare liposolubile con effetto rosso metallizzato
- Ingredienti: Colorante E129 Rosso Allura
- Agente antiagglomerante: Silicato di potassio e alluminio (E555)
- Utilizzo su superfici: applicare la polvere direttamente con un pennello o un dito
- Uso di massa: aggiungere la polvere direttamente alla massa – il burro e la margarina devono risultare morbidi; gli alimenti bianchi grassi devono essere alla temperatura di fusione
- Adatto per: burro, margarina, zucchero bianco grasso, gelatina fredda, marzapane
- Avvertimento: questo colorante può influenzare l'attività e l'attenzione dei bambini
- Indirizzo del produttore/importatore: Jacobi Decor GmbH, Maarstraße 72, 53842 Troisdorf, Germania
Vantaggi
- Una tonalità rossa metallizzata profonda perfetta per torte, biscotti e decorazioni festive che risalta senza sovrastare la consistenza
- Flessibile nell'applicazione: può essere utilizzato sia per la colorazione superficiale che per la colorazione diretta in massa con risultati uniformi
- Consistenza e colore che non alterano la consistenza dei piatti grassi; la polvere si fonde con il grasso per una copertura uniforme
- Compatibile con vari scenari: colorare il burro per glasse, decorazioni su marzapane, zucchero grosso o gelatina fredda
- Semplice controllo dell'intensità: regola la quantità in base alla tonalità desiderata senza il rischio di sopraffazione
- Adatto a chef professionisti e hobbisti che cercano risultati di livello professionale in un formato compatto
- Nota di sicurezza: il colorante può influenzare l'attività e l'attenzione dei bambini, secondo l'etichetta
- Consiglio pratico: aggiungi al carrello per trasformare il tuo arredamento con un rosso vibrante e un effetto metallico distinto. Con i suoi 25 g per confezione, è una scelta pratica per qualsiasi cucina creativa.

