- SKU: B01KHTZK4O
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Azafran Polvere di Fragola Liofilizzata 100% Naturale 250 g - Sapore Intenso di Frutti Deliziosi
Tasse incluse.
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Presentazione del prodotto
Polvere di fragole liofilizzate 100% naturale, ottenuto dalla liofilizzazione di fragole fresche per garantire gusto intenso, colore vibrante e aroma autentico in ogni utilizzo. Confezionato in busta richiudibile da 250g, studiata per mantenere il sapore fino all'ultimo utilizzo.
Caratteristiche principali
- 100% fragole liofilizzate, senza additivi • colore rosso intenso e forte aroma fruttato
- Confezione: busta richiudibile da 250g per mantenere la freschezza
- Origine: frutta proveniente da zone di coltivazione controllate, lavorata e testata in Germania
- Metodo di produzione: liofilizzazione (liofilizzazione) seguita da macinazione fine
- Vari usi: frullati, yogurt, muesli, cioccolato, gelato, creme al burro o cioccolatini, cosmetici fai da te
- Può essere utilizzato come colorante e aroma naturale nelle ricette di pasticceria e dessert
- Possibilità di leggera variazione tra lotti a seconda del gusto
- Può contenere tracce di SENAPE, SEDANO, SEMI DI SESAMO e FRUTTA A GUSCIO
- ca. Per 1 kg di frutta liofilizzata si utilizzano 10 kg di frutta fresca
Vantaggi per l'utente
- Gusto autentico di fragola, disponibile fuori stagione, ogni volta che ne hai bisogno
- Preserva sapore e sostanze nutritive attraverso il processo di liofilizzazione, senza conservanti artificiali
- Porta a porta in cucina: inserimento immediato nelle ricette senza sbucciare o preparare
- Texture fine che si integra facilmente in pastelle, creme o salse, per risultati uniformi
- Grande versatilità: dal gusto e colore nei dolci agli utilizzi nella cosmesi fai da te
- Sostenibile e naturale: ingrediente unico in grado di sostituire i coloranti artificiali nelle ricette
Consigli e scenari di utilizzo
Aggiungi la polvere direttamente ai frullati per una consistenza cremosa e un'intensa nota fruttata, cospargila sullo yogurt o sul muesli per un sapore più intenso o incorporala in pastelle e ganache per dessert dal gusto ricco. In pasticceria la polvere può sostituire coloranti e aromi artificiali, donando una tonalità naturale e un sapore autentico. Per creme con burro o panna, la polvere può fungere da pigmento naturale e dal sapore delicato.
Istruzioni per la conservazione
Attenzione: la frutta liofilizzata assorbe molto rapidamente l'umidità dell'aria. Conservare sempre la polvere in un contenitore ermetico per mantenere freschezza e sapore. La borsa richiudibile facilita l'operazione, ma evita l'esposizione prolungata all'aria e all'umidità. Potrebbe esserci una leggera variazione di sapore tra i lotti a causa della natura del prodotto.
Nota sugli allergeni: può contenere tracce di SENAPE, SEDANO, SEMI DI SESAMO e FRUTTA A GUSCIO. Tienilo presente se soffri di allergie.
Goditi il sapore della fragola ogni volta che vuoi: ne basta una piccola quantità per trasformare una ricetta e portare un tocco fresco e fruttato nella tua cucina.

