Umami Matcha biologico - Polvere di tè verde BIO, qualità culinaria da Uji Kyoto in Giappone

Umami Organic Matcha è polvere di tè verde 100% BIO coltivata a Uji, Kyoto, Giappone. Destinato agli autentici amanti del tè e agli chef creativi, questo matcha culinario aggiunge un gusto equilibrato con un ricco umami e una consistenza fine sia alle tue bevande che alla tua cucina.

Caratteristiche

• Quantità: 100 g di polvere di matcha biologico
• Origine: Uji, Kyoto, Giappone – un'area famosa per il tè matcha di alta qualità
• Qualità/Materiale: polvere di tè verde matcha al 100%, da Tencha, processo culinario premium
• Certificazione: Tè verde BIO, certificato biologico
• Colore: giallo-verde
• Usi: ideale per cucinare, cuocere al forno, frullare, latte macchiato e frullati
• Preparazione consigliata: 1,5 g con 80 ml di acqua calda, sbattuta con un chasen fino ad ottenere una schiuma liscia
• Tradizione/Artigianato: radice tecnica di una lunga tradizione giapponese, realizzata a mano a Uji (1836)

Vantaggi

• Gusto complesso: leggermente dolce, con note di umami e freschezza, adatto sia per tè caldi che per bevande fredde
• Versatilità culinaria: facilmente integrabile in latte macchiato, frullati, bibite, ma anche in dolci o ricette salate come salse o marinate
• Aspetto vibrante: il colore giallo-verde aggiunge un contrasto aromatico in piatti, torte e creme
• Esperienza autentica: Originario di Uji, Kyoto, mantiene la tradizione del tè matcha e fornisce coerenza negli usi quotidiani
• Facilità d'uso: ne basta una piccola quantità (1,5 g) per ottenere una consistenza schiumosa, facilitando la preparazione veloce di un tè o di una bevanda cremosa
• Opzione biologica per gli appassionati: ideale per gli amanti del caffè e del tè che cercano un'alternativa biologica senza rinunciare al gusto
• Istruzioni rapide: per la tisana classica 1,5 g ogni 80 ml di acqua calda; per usi a freddo sciogliere la polvere in acqua o latte a temperatura ambiente, quindi aggiungere ghiaccio