Kopyform Fondant Arctic White Rotolo da 5 kg Bianco arrotolato senza biossido di titanio Qualità professionale

Il rullo per fondente Arctic White® di KOPYFORM è la scelta professionale per coprire torte e biscotti con una finitura liscia, bianca come la neve e pronta all'uso. Pensata per il pasticciere che desidera risultati precisi e un aspetto festoso, indipendentemente dalle dimensioni della torta o dalla decorazione.

Caratteristiche

• Formato e confezione: 5 x 1 kg in un pratico contenitore portaoggetti, ideale per il porzionamento e l'utilizzo a lungo termine.
• Colore: Arctic White, un bianco neutro facile da lavorare adatto a vari temi e decori.
• Caratteristiche di lavorazione: fondente rotolante, facile da stendere e modellare, fornisce una copertura uniforme senza crepe.
• Ingredienti (senza biossido di titanio): zucchero, sciroppo di glucosio, olio di palma, acqua, umettante E422, emulsionante E471, stabilizzanti E466, E413; conservante E202, aroma.
• Istruzioni per la conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.
• Consigliato dai migliori pasticceri per torte di compleanno e torte festive.

Vantaggi

• Rivestimento professionale: tessitura fine, levigatezza visibile e finitura impeccabile su superfici piane o in forme decorative.
• Facile da maneggiare: si distribuisce in strati uniformi, facilitando il taglio, la modellatura e l'applicazione di decorazioni dettagliate.
• Versatilità visiva: Arctic White crea uno sfondo neutro per fiori, nastri, texture o decorazioni a tema senza sovrastare i colori delle torte esistenti.
• Sicurezza e consistenza: formulazione chiara per stabilità durante l'uso, con una composizione ben bilanciata per la pasticceria.
• Facile conservazione: la confezione da 5x1 kg garantisce freschezza ed efficiente gestione delle scorte nel laboratorio di pasticceria.
• Guida pratica all'uso: progettata per risparmiare tempo in cucina eliminando la necessità di aggiungere ingredienti extra per fissare o strutturare.