• Ingredienti
  • Lebensmittel Farbe Roz Colorant Alimentar pe Baza de Ulei - Foarte Concentrat pentru Ciocolata si Decorare Tort
Miscela di oli, colorante alimentare rosa a base di olio, altamente concentrato, per cioccolato, fondente, biscotti, torte da forno, macarons, decorazione di torte fai da te, guarnizioni per impasti - 20 ml
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  • SKU: B0D7PWX8SN
  • CODICE A BARRE: 313022372391

Lebensmittel Farbe Roz Colorant Alimentar pe Baza de Ulei - Foarte Concentrat pentru Ciocolata si Decorare Tort

€9,95

Tasse incluse.

Colore: Rosa
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Presentazione del prodotto

Colorante alimentare a base di olio, sviluppato per pasticceri, pasticceri e amanti dei dolci ricchi di grassi. Il set offre tonalità intense con pochissime gocce, ideali per cioccolato, crema al burro, glasse e spettacolari decorazioni di torte.

Caratteristiche

  • Tipo di colorante: colorante alimentare a base oleosa, ottimale per miscele ad alto contenuto di grassi.
  • Contenuto: 12 tonalità, 20 ml per ogni colore (totale 240 ml).
  • Tonalità incluse: nero, bianco, azzurro, verde, verde abete, rosso, viola, blu, arancione, giallo, rosa e ciano.
  • Compatibilità: adatto per cioccolato, crema al burro, meringa svizzera, pasta per biscotti, ganache, fondente, gomma da modellare/opaca, marzapane, glassa e molti altri dessert.
  • Applicazione: tonalità brillanti con pochissime gocce; aggiungere il colore gradualmente mentre si miscela per ottenere il tono desiderato.
  • Vantaggi principali: it integrates evenly into high-sugar products, eggs and butter, without separating or fading the color.

Vantaggi

Con questo colorante otterrai sfumature vibranti in tempo reale, riducendo la quantità totale di colorante necessaria e risparmiando tempo nel processo di preparazione. Questo è perfetto per i preparativi con la consistenza della pasta nei grassi, poi vedrai l'uniforme del cioccolato, della ganache e della crema, assicurando un culo coerente all'inizio fino alla fine.

Studio sull'utilizzo chiaro: inizia con una tonalità chiara per torte arcobaleno o marzapane colorato, quindi aumenta gradualmente per ottenere il tono esatto desiderato. La diversità di tonalità consente una gamma idilliaca di applicazioni, dalle decorazioni dettagliate agli smalti lucidi della ganache.

L'ampia applicabilità comprende, tra gli altri, yogurt, quark, creme e persino gelati, sia per scopi di cottura che di decorazione. Grazie all'elevata concentrazione, ottieni risultati rapidi e accurati senza compromettere la chiarezza del colore, mentre un utilizzo efficiente riduce i costi nelle ricette sensibili ai grassi.
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