Fette Di Zucchero Di Palma Di Gallo 200 g - Dolcificante Naturale Per Dolci, Ricette Esotiche

Lo zucchero di palma a fettine 200g è un dolcificante solforato tradizionale studiato per addolcire piatti e dessert con una spiccata nota caramellata. Confezionato in busta sigillata, il prodotto conserva il sapore e la consistenza delle fette, pronte per essere inserite direttamente nelle ricette.

Caratteristiche

• Modulo: fette tonde e piatte, ideali da sciogliere o tritare nei piatti.
• Peso netto: 200 gr
• Ingredienti: zucchero di palma; conservante: metabisolfito di sodio (E223)
• Imballaggio: sacchetto sigillato, facile da riporre e ricevere in cucina
• Origine/Marca: Cock Brand, spesso associato a prodotti a base di palma destinati alla cucina asiatica (origine indicata in alcune schede di prodotto come Tailandia)

Vantaggi

• Si scioglie facilmente nei liquidi caldi: può essere grattugiato, frantumato o sciolto in salse, tè, zuppe e dessert asiatici, fornendo una dolcezza morbida e saporita.
• Sapori ricchi e caramellati: apporta una nota di caramello, perfetta per ricette dolce-salate o per equilibrare i gusti nella cucina asiatica ed esotica.
• Usi versatili: ideale per curry tailandesi e indonesiani, salse dolci-piccanti, preparazioni a base di latte di cocco (riso colloso, budini), tè, caffè e glasse per dolci.
• Contiene conservante: è descritto come contenente il conservante E223 (metabisolfito di sodio); l'uso dell'additivo è regolamentato e richiede cautela per le persone sensibili ai solfiti.
• Archiviazione semplice: conservare in un luogo asciutto, fresco e buio per mantenere la qualità delle fette tra un utilizzo e l'altro e, dopo l'apertura, chiudere bene la confezione per evitare una polimerizzazione eccessiva.

Utilizzo tipico: Aggiungere le fettine direttamente alle pietanze durante la cottura oppure scioglierle in acqua calda per uno sciroppo dal sapore intenso. Se stai preparando salse asiatiche, prova a scioglierle delicatamente nella salsa di pesce o in salse dolci e piccanti per bilanciare la dolcezza con l'acidità e conferirle una consistenza morbida. Per i dessert, incorporalo nei budini o nel budino di riso per aggiungere profondità al sapore.

Nota importante: il prodotto contiene solfiti grazie al conservante E223. Le persone sensibili ai solfiti dovrebbero consultare l'etichetta e consumare con moderazione. Conservare a temperatura ambiente in un luogo asciutto e protetto dalla luce, secondo le raccomandazioni generali sulla conservazione dello zucchero di palma.