Venchi Granblend Extra Bitter Barrique 80% - Cioccolato con fave di cacao maturate in botti di rum, senza glutine, vegan

Venchi Granblend Extra Bitter Barrique 80% è un cioccolato fondente premium, creato per gli amanti del gusto intenso e dell'eleganza in ogni cubetto. Il confezionamento da 1 kg e la produzione in Italia sottolineano l'impegno del marchio per la freschezza, l'indulgenza cromatica e la coerenza in ogni porzione. Il prodotto è vegano, senza glutine e pensato per regalare un momento di genuino piacere senza ingredienti artificiali.

• Contenuto di cacao: minimo 80% di cacao, con massa di cacao ottenuta da fave invecchiate in “botti” (40%), per un'intensità netta e finemente equilibrata.
• Processo di maturazione: fave maturate in botti di rum combinate con cacao caraibico per sviluppare sapori ricchi, sofisticati e note uniche.
• Profilo aromatico: note di legno tostato, brace affumicata e foglie di tabacco, completate da una struttura cremosa e vellutata al palato.
• Origine e selezione: miscela di grani selezionati provenienti da regioni esotiche con influenze del Pacifico e dei Caraibi per un carattere complesso e deciso.
• Ingredienti e allergeni: cioccolato fondente (cacao secco contenuto 80%+), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia; senza glutine; può contenere tracce di frutta a guscio e latte; niente olio di palma; ingredienti naturali.
• Adesso italiano: prodotto in Italia, secondo la regola del "Buono Buonissimo", per elevati standard di qualità e freschezza.

Mentre i delicati chicchi invecchiati in botte aggiungono profondità al sapore, questo cioccolato si sposa perfettamente con bevande aromatiche: whisky con note affumicate, passito, liquori pregiati o persino un Irish Coffee. È una scelta adatta per i momenti del dopo pasto, per degustazioni raffinate o come ingrediente in un rituale di degustazione di cioccolato di alta qualità. A causa dell'alto contenuto di cacao e della mancanza di glutine, è un'opzione adatta per chi ha preferenze dietetiche rigorose, senza compromettere l'esperienza del gusto.