Eipulver aus Freilandeiern (1kg) | Pasteurisiertes Vollei Pulver | Ohne Zusatztoffe | Senza glutine e senza lattosio | Vakuumverpackung im Zip-Beutel

L'uovo in polvere di galline ruspanti è l'uovo in polvere per ogni cucina: pastorizzato, 100% uova, senza additivi e confezionato sottovuoto in un sacchetto con cerniera per una conservazione comoda e sicura. Ideale sia per la cucina casalinga che al ristorante o per attività all'aperto dove flessibilità e conservazione sono essenziali.

• Contenuto: 100% uovo pastorizzato, essiccato mediante atomizzazione, senza additivi né conservanti
• Imballaggio: sacchetto sottovuoto in Zip-Beutel (1 kg), per una freschezza a lungo termine e una facile conservazione
• Origine: uova da galline allevate a terra (allevamenti a terra)
• Allergeni/DIETA: senza glutine e senza lattosio, adatto a diete particolari
• Istruzioni per la preparazione: 1 parte di polvere con 3 parti di acqua; mescolare fino ad ottenere una composizione omogenea, pronta all'uso
• Rapporto sulla ricostituzione: circa 11,1 g di polvere + 33,3 ml di acqua per una porzione equivalente a un uovo
• Produzione e utilizzo: 1 kg di polvere fornisce una quantità significativa di uova ricostituite, adatte per la cucina casalinga, il catering e le attività in movimento
• Stima della porzione: circa 90 uova in polvere medio-equivalenti, ideali per menù e pianificazione delle scorte

Grazie alla semplice ricostituzione (la polvere viene unita all'acqua nel corretto rapporto ctrl), non ci saranno sprechi di albumi o tuorli, e il risultato sarà compatibile con varie ricette, dalle frittate e pancake alle pastelle per torte o dessert. Il prodotto viene conservato a temperatura ambiente e non richiede refrigerazione, rendendolo una scelta conveniente per cucine professionali, cucine domestiche e avventure all'aria aperta.