Rohebohnen.de Caffè verde biologico in chicchi dell'Honduras Highland 500 g Qualità Premium - Certificato GMP

Bio Rohkaffee – Grüner Hochland Honduras Highland è un caffè verde biologico di alta qualità destinato ai torrefattori domestici che desiderano il controllo totale sul profilo gustativo. Originaria della zona di Marcala in Honduras, ad altitudini comprese tra 1500 e 2000 m, questa varietà SHG promette un'esperienza robusta e complessa fin dalla fase di bacca verde.

• Origine: Honduras, Highland, Marcala — caffè d'alta quota per un'acidità equilibrata e un corpo ricco.
• Qualità SHG: Rigorosamente High Grown, garantisce piante dalle dense rifrazioni aromatiche e dal profilo lapsus del gusto.
• Varietà e processo: Arabica Typica, varietà lavata, dal grande potenziale di tostatura per una nota pulita e intensa.
• Certificazioni: Controllo biologico (biologico UE) e DE-ÖKO-039, oltre agli standard GMP nella produzione per coerenza e tracciabilità.
• Contenuto: 500 g di fagiolini, non tostati, preparati per la cottura in casa.
• Raccomandazione per la torrefazione: City Roast o Full City Roast per catturare corpo, sapori fruttati e note speziate.
• Avvertenze per l'uso: Non macinare i fagiolini in macinacaffè elettrici o macchine per caffè espresso prima della tostatura: rischio di danni all'attrezzatura.
• Gusto potenziale: Profilo dal corpo deciso, note fruttate e lievi accenti speziati che si sviluppano durante la tostatura.

Questo Bio Rohkaffee è l'ideale per chi vuole creatività in cucina con il caffè: può essere supervisionato passo dopo passo durante la tostatura per raggiungere esattamente l'intensità desiderata, da un equilibrato City Roast a un Full City Roast più “scuro”. Grazie alla provenienza biologica e agli elevatissimi standard GMP, beneficerai di una materia prima pulita con chiara tracciabilità, che può portare a una bevanda finale autentica e piena di carattere. Inoltre, il gusto risultante è supportato da una cultura sostenibile in conformità con le normative UE per i prodotti biologici, dando tranquillità nella scelta di un prodotto premium per la torrefazione casalinga.