{"product_id":"natural-easy-egg-pulbere-de-albus-de-ou-pentru-bezea","title":"Natural Easy Egg Albume in polvere per meringa - Pastorizzato","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\nAlbume secco in polvere pastorizzato creato appositamente per meringhe e dessert soffici, ideale per chef professionisti e appassionati di pasticceria che cercano risultati consistenti, lucidi e affidabili.\n\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eContenuto puro\u003c\/b\u003e: 100% albume pastorizzato, senza lattosio, glutine o additivi artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProcesso sicuro e delicato\u003c\/b\u003e: pastorizzazione ed essiccazione attraverso un delicato processo di disidratazione che preserva proteine e proprietà funzionali, con una durata di conservazione fino a 24 mesi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSicurezza alimentare\u003c\/b\u003e: trattamento termico che elimina la Salmonella, fornendo un'alternativa sicura alle uova fresche nella pasticceria e nei dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFacile da usare\u003c\/b\u003e: mescolare 1 parte di polvere con 8 parti di acqua per una composizione omogenea, perfetta per meringhe, macarons, mousse e dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConfezione pratica\u003c\/b\u003e: confezione da 350 g in busta con zip richiudibile, che mantiene freschezza, secchezza e facilità di dosaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVersatilità in cucina\u003c\/b\u003e: adatta per meringhe gassate, creme pasticcere, mousse e altri dolci che richiedono volume e stabilità senza glutine né lattosio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\nGli esperti di pasticceria apprezzeranno la consistenza controllata e la flessibilità di questo albume in polvere, che offre risultati professionali ad ogni utilizzo. Grazie al processo di pastorizzazione ed essiccazione, è una scelta sicura per realizzare meringhe lucide, macaron perfetti e una fresca crema dessert senza compromettere la consistenza o il volume della meringa. Inoltre, la confezione richiudibile facilita la conservazione in cucina, mantenendo la polvere asciutta, fresca e facile da somministrare ogni volta che ne hai bisogno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Camara cu Bunatati","offers":[{"title":"predefinito","offer_id":55437797327233,"sku":"B0B6P6RL53","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5738\/3809\/files\/077fe7f79cc896c73bf6574a832ea623.jpg?v=1773764698","url":"https:\/\/it.camaracubunatati.com\/products\/natural-easy-egg-albume-in-polvere-per-meringa-pastorizzato","provider":"Camara cu bunatati","version":"1.0","type":"link"}