{"product_id":"cupruchef-forma-canele-cupru-3-bucati-17-5-cm-interior-tin","title":"CupruChef flute in rame da 3 pezzi, interno in latta da 17,5 cm: distribuzione efficiente del calore per flûte perfetti","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo scanalato CupruChef è un set di 3 stampi in rame stagnato, pensato per la pasticceria francese in casa. Dall'ottima conducibilità termica e dal design autentico, ti aiuta a realizzare canelés dalla crosta caramellata e dall'interno morbido, come nelle pasticcerie bordolesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e: interno in rame stagnato per un trasferimento di calore rapido e uniforme.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e: diametro 5,5 cm per forma; set da 3 pezzi; dimensioni complessive di circa 17,5 x 6 x 6 cm per porzioni medie o mini-dessert.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrestazioni termiche\u003c\/strong\u003e: distribuzione uniforme del calore, resistenza fino a +280°C.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign e provenienza\u003c\/strong\u003e: vero stampo per canelés tradizionali, prodotto in Europa.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCura e utilizzo\u003c\/strong\u003e: viene fornito con una ricetta guidata; richiede oliatura prima dell'uso e pulizia manuale per preservare l'integrità del materiale; Si consiglia la \"combustione\" iniziale: ungere e riscaldare prima del primo utilizzo per creare un rivestimento antiaderente naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distribuzione ottimale del calore garantisce una perfetta crosta caramellata e una delicata consistenza interna: croccante fuori, umida dentro, con l'equilibrio ideale tra dolcezza e sapore di vaniglia. I canelé fatti in casa con questi stampi sono uniformi da un taglio all'altro, eliminando problemi comuni come bruciatura irregolare o attaccamento durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto set è ideale per gli appassionati di pasticceria che desiderano risultati professionali senza uscire di casa. È adatto per cotture occasionali, eventi speciali o sessioni di preparazione in cui si desidera la ripetibilità delle ricette tradizionali. L'apprendimento finale è prezioso: attraverso la fase iniziale di “cottura”, si svilupperà un rivestimento antiaderente naturale che riduce i tempi di preparazione e aumenta la durabilità delle forme nel lungo periodo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRame stagnato interno, distribuzione efficiente del calore, dimensioni compatte e pratica guida per l'utente rendono questo set la soluzione ottimale per autentici canelé, realizzati con sicurezza nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Camara cu Bunatati","offers":[{"title":"predefinito","offer_id":55426909864321,"sku":"B00HID7W3K","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5738\/3809\/files\/2760ded8fc2bc70d6d84a5d1fd4fc554.jpg?v=1773564091","url":"https:\/\/it.camaracubunatati.com\/products\/cupruchef-flute-in-rame-da-3-pezzi-interno-in-latta-da-17-5-cm-distribuzione-efficiente-del-calore-per-flute-perfetti","provider":"Camara cu bunatati","version":"1.0","type":"link"}