{"product_id":"colour-mill-oil-blend-midnight-oil","title":"Color Mill Oil Blend Midnight Oil - Colorante alimentare intenso a base di olio per cioccolato e torte professionali","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eColor Mill Oil Blend Midnight Oil è un colorante alimentare a base di olio progettato per pasticceria ad alto contenuto di grassi. Adatto sia agli chef professionisti che agli appassionati di decorazione, offre tonalità intense e brillanti con pochissime gocce, perfette per cioccolato, fondente, torte e crostate.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eFormato: Flacone da 100 ml con tappo a pressione per precisione e controllo della dose.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFormula: colorante a base oleosa, ottimale per ingredienti ricchi di grassi (zucchero, uova, burro) e per impasti sensibili all'acqua.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eContenuto del colore: oltre 50 tonalità disponibili, ciascun colorante viene fornito in uno stato concentrato per risultati vibranti.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConcentrazione: estremamente concentrato, bastano poche gocce; l'aggiunta graduale consente la regolazione del tono.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUsi comuni: crema al burro, meringa svizzera, cioccolato, pasta per biscotti, ganache, fondente, pasta di gomma, marzapane, glasse, isomalto e altro ancora.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSicurezza e certificazioni: certificato Kosher; può essere diluito con alcool per creare vernice commestibile.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIstruzioni per l'uso: agitare bene prima dell'uso; utilizzare l'estremità dello stick per un dosaggio preciso; il colore può cambiare nel tempo, l'asciugatura potrebbe richiedere più tempo a causa del contenuto di olio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eVantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon Color Mill Midnight Oil ottieni risultati professionali senza utilizzare grandi quantità di colorante. La formula a base di olio garantisce una distribuzione uniforme nei prodotti grassi, garantendo una copertura uniforme su fondente, cioccolato e crema al burro, anche in grandi lotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSfumature intense con il minimo sforzo: una sola goccia può generare un colore profondo e l'intensità può essere controllata aggiungendo gradualmente più gocce. La versatilità è a portata di mano: è adatta per un'ampia gamma di prodotti da forno, dalle creme e marshmallow alla pasta di gomma, al marzapane, alle glasse e alle decorazioni con isomalto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResiste allo sbiadimento dei prodotti grassi, garantendo colori vivaci e di lunga durata. Il controllo creativo è facilitato dalla possibilità di partire da toni tenui per i pastelli e aumentare l'intensità per dettagli audaci in ambientazioni complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gestione del colore diventa efficiente con il confezionamento squeeze: dosaggio preciso, riduzione degli sprechi e riproduzione del colore in serie tematiche. Le pratiche istruzioni consigliano di incorporarlo gradualmente alla pastella o alla crema per ottenere risultati uniformi; per coloranti edibili può essere diluito con alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto a tutti i livelli di esperienza, dagli chef dilettanti ai decoratori professionisti, fornisce controllo e coerenza nelle decorazioni di torte, torte e dessert a tema, e il design compatto della bottiglia nella foto lo rende facile da usare nelle cucine affollate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Camara cu Bunatati","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":55428341432705,"sku":"B0D9P5ZTBH","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5738\/3809\/files\/f39f8f6b1ab7370aacb100c9e7a810d9.jpg?v=1773590292","url":"https:\/\/it.camaracubunatati.com\/products\/color-mill-oil-blend-midnight-oil-colorante-alimentare-intenso-a-base-di-olio-per-cioccolato-e-torte-professionali","provider":"Camara cu bunatati","version":"1.0","type":"link"}